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NO.1

答：使用某種燃?xì)?，接上燃?xì)庠畹娜細(xì)夤苈愤M(jìn)入燃?xì)忾y，開啟閥門，燃?xì)獗銜?huì)在一定的壓力下，以一定的流速從噴嘴噴出依靠燃?xì)獾膭?dòng)能產(chǎn)生的引射作用，從一次空氣吸入口（風(fēng)門）吸入一次空氣，在引射器內(nèi)燃?xì)馀c一次空氣充分混合燃?xì)馀c一次空氣混合氣體經(jīng)排列在燃燒器頭部的火孔流出此時(shí)，與上點(diǎn)火器產(chǎn)生的火花便會(huì)燃燒氣體燃燒后，加熱灶具支鍋架上的鍋等，便可烹調(diào)各種食物了。

答：家用燃?xì)庠钍前床煌N類燃?xì)夥诸惖模前床煌娜細(xì)饨M分確定噴嘴、火孔等燃燒器結(jié)構(gòu)和具體尺寸而設(shè)計(jì)的,一般一臺(tái)燃?xì)庠钪贿m用一種燃?xì)猓虼税踩褂萌細(xì)庠畹氖滓蝿?wù)，就是要選一臺(tái)適合使用燃?xì)鈿夥N的燃?xì)庠?例如，你家使用的氣源是人工煤氣，而買了一臺(tái)液化石油氣灶，結(jié)果燃?xì)庠畹娜紵鬟B火都點(diǎn)不著;又如，你家使用的氣源是液化石油氣，而買了一臺(tái)人工煤氣灶，結(jié)果燃?xì)庠畲蜷_點(diǎn)火時(shí)，火焰特別高、冒黑煙，一會(huì)兒就將鍋底燒黑了更有甚者，當(dāng)打開點(diǎn)火時(shí)，說不定會(huì)"嘭"地一聲響，出現(xiàn)一團(tuán)火球，甚至造成人員燒傷事故。

有些用戶對(duì)自家使用的燃?xì)夥N類不太清楚，只知道是管道氣，但不知道管道里流的是人工煤氣，還是天然氣、液化石油氣或是其它燃?xì)?。這時(shí)你必須到當(dāng)?shù)厝細(xì)獠块T了解清楚用戶使用的氣源，再按這種氣源選購合適的燃?xì)庠睢?/span>

答：燃?xì)獾娜紵侵钙渲械目扇汲煞衷谝欢l件下與氧發(fā)生劇烈氧化反應(yīng)并產(chǎn)生大量光和熱的化學(xué)反應(yīng)過程。就一般意義上的燃燒來說，必須具備以下三個(gè)條件；

①有能與空氣中的氧起劇烈反應(yīng)的物質(zhì)即存在可燃物，如氫氣、甲烷、一氧化碳等；

②有能幫助和支持燃燒的物質(zhì)即存在助燃物質(zhì)，如空氣中的氧氣等；

③有能導(dǎo)致饒的火源如明火、電火花等；

以上三項(xiàng)稱為燃燒三要素，缺少其中任何一項(xiàng)都不能引起燃燒。

答：人工煤氣的代號(hào)為R，它是從固體燃料或液體燃料加工取得的可燃?xì)怏w主要成分：氫、一氧化碳、甲烷燃燒速度較快，易回火、熱值差異較大，分5R、6R、7R這3檔，灶具不能使用人工煤制氣，需通過城市管道輸送到用戶家使用。

答：天然氣的代號(hào)為T，它是從鄰接石油或煤礦區(qū)的地層內(nèi)開采的可燃?xì)怏w主要成分：甲烷、乙烷、丙烷、丁烷、戊烷燃燒速度較慢，易離焰熱值差異不大，主要分10T、12T、13T，選擇12T的灶具一般能使用，但10T火小，13T火大一些4T、6T、熱值與人工煤制氣6R、7R類似，屬于天然氣--空氣的混合氣，選擇12T的灶具不能使用，選擇6R、7R的灶具也不能使用，必須是合適的4T、6T燃?xì)庠钜夯蜌?-空氣的混合氣，選擇12T的灶具可以使用天然氣，大都通過城市管道輸送到用戶家使用，個(gè)別地區(qū)也有使用罐裝的天然氣。

NO.6

答：液化石油氣的代號(hào)為Y，它是一種石油化學(xué)工業(yè)的副產(chǎn)品主要成分：、丙烷、丙烯、丁烷、含有少量的戊烷燃燒速度適中，燃燒性能良好熱值比較高，主要分19Y、20Y、22Y，選擇20Y的灶具一般能使用，熱值特別高的22Y或戊烷含量高的20Y液化石油氣、易出現(xiàn)黃火液化石油氣--空氣的混合氣，選擇12T的灶具可以使用，液化石油氣大都通過鋼瓶送到用戶家使用，個(gè)別小區(qū)也有管道輸送到用戶家使用。

答：在工業(yè)發(fā)達(dá)的地區(qū)，煤制氣、天然氣大都以城市管道燃?xì)獾姆绞阶鳛樯詈凸I(yè)的燃料，它一般采用高壓低溫液化或大容積貯槽貯存，通過中壓管道輸送，再經(jīng)過調(diào)壓站減壓，通過低壓管道輸送到用戶家使用。近年來許多城市的新建小區(qū)為方便居民用氣，采用小區(qū)供應(yīng)管道液化石油氣，一般需滲入50%空氣以降低其危險(xiǎn)性，輸送到用戶家使用，由于熱值與天然氣接近，故取名代天然氣或混合氣。采用小區(qū)供應(yīng)管道液化石油氣的投資比人工煤氣設(shè)施小的多，又實(shí)現(xiàn)了管道供氣的目的，因此博得眾多投資者的青睞。

有些用戶對(duì)自家使用的燃?xì)夥N類不太清楚，只知道是管道氣，但不知道管道里流的是人工煤氣，還是天然氣、液化石油氣或是其它燃?xì)狻?/span>

城市管道燃?xì)庥泻芏喾N類，人工煤氣分5R、6R、7R，天然氣分10T、12T、13T，天然氣或液化石油氣混空氣分4T、6T、T等。近年來城市管道燃?xì)獍l(fā)展很快，許多城市管道燃?xì)庥稍瓉淼娜斯っ簹飧鼡Q成天然氣。因此，使用管道燃?xì)獗仨毜疆?dāng)?shù)厝細(xì)獠块T了解清楚用戶使用的氣源，再按這種氣源選購合適的燃?xì)庠睢?/span>

答：燃?xì)獾娜紵枰諝?，這些空氣可在燃燒時(shí)供給，也可以在燃燒前供給，部分或全部燃?xì)馕慈紵肮┙o的空氣量稱為燃燒一次空氣量，一次空氣吸入口設(shè)在燃燒器吸氣收縮口上（噴嘴與燃燒器交接處）一次空氣調(diào)節(jié)器有很多種，最常見的就是調(diào)風(fēng)板。

答：燃?xì)獾娜紵枰諝?，在燃燒前未供給一次空氣或供給的一次空氣不能滿足燃燒的全部需要，燃燒時(shí)才提供的全部或剩余部分空氣稱為二次空氣。很明顯，在任何燃燒方式中都是一次空氣量+二次空氣量=實(shí)際空氣量。

答：燃?xì)庠钤谑褂弥?，?dāng)燃?xì)?-空氣混合氣體離開火孔的速度等于燃燒速度時(shí)，在火孔上形成穩(wěn)定的火焰，稱為正常燃燒。如果混合氣體離開火孔的速度小于燃燒速度時(shí)，火焰根部鉆進(jìn)火孔燃燒，并伴有"噗、噗"的爆燃聲和噪音，破壞了燃燒的動(dòng)平衡條件，發(fā)生了混合氣體在燃燒器的引射管內(nèi)燃燒的狀況，這種情況稱為回火。回火不僅破壞了燃燒的穩(wěn)定性，而且極易燒壞灶具的火蓋、灶面、閥體、點(diǎn)火器，嚴(yán)重的損壞了灶具。

造成回火的原因及排除方法如下：

①、燃?xì)鈮毫^低，容易產(chǎn)生回火如果用戶將火焰開的太小，要適當(dāng)開的大一些,使用管道燃?xì)獾挠脩艋鹦】膳c到當(dāng)?shù)厝細(xì)獠块T聯(lián)系，通過調(diào)整壓力解決；使用液化石油氣的用戶換新瓶后仍回火，應(yīng)檢查減壓閥是否堵塞；

②、噴嘴口徑小，熱流量不足，容易產(chǎn)生回火各地城市人工煤氣、天然氣組分不同例如，許多液化氣混空氣也稱為天然氣，但與12T有所差別，出現(xiàn)火小、脫火現(xiàn)象并有響聲根據(jù)當(dāng)?shù)鼐唧w情況，擴(kuò)鉆噴嘴孔，驗(yàn)證火苗狀態(tài)是否正常，如火苗小、脫火可用鉆頭（按0.1毫米遞增）適當(dāng)擴(kuò)大；

③、火孔被堵或引射管內(nèi)有積碳、蟲繭網(wǎng)絲，氣體流不出來，在燃燒器內(nèi)燃燒。這種回火與上述回火性質(zhì)不同，應(yīng)區(qū)分不同原因加以解決。此時(shí)，應(yīng)將火蓋的火孔或引射管內(nèi)的積碳、蟲繭網(wǎng)絲污物清理干凈，蓋好火蓋，試火切不可將原機(jī)火蓋擴(kuò)鉆火孔，以為這樣可以解決堵火孔的問題。其實(shí)不然，如果隨意加大火孔總面積，氣體經(jīng)過分流，單個(gè)火孔的氣體流出速度就會(huì)更慢，火焰根部鉆進(jìn)火孔燃燒，并伴有"噗、噗"的爆燃聲和噪音，回火現(xiàn)象就會(huì)更加嚴(yán)重，應(yīng)采取提高火孔燃?xì)?-空氣混合氣體流出速度的正確措施，讓火焰根部鉆出火孔，在火孔的邊沿周圍穩(wěn)定燃燒，如采用蓋好火蓋，防止閃縫（火蓋變形應(yīng)更換）的措施加以解決；

④、用錯(cuò)火蓋、火蓋變形也會(huì)產(chǎn)生回火。燃?xì)庠钍前床煌N類燃?xì)夥诸惖模前床煌娜細(xì)饨M分燃燒特性，確定火蓋的火孔尺寸、數(shù)量。例如，用戶家的燃?xì)?，需要液化石油氣更改為人工煤氣，如果只改換噴嘴，沒有換火蓋就會(huì)產(chǎn)生回火?；鹕w在回火狀態(tài)下使用造成變形，出現(xiàn)閃縫相當(dāng)于加大了火孔總面積，氣體流出速度就會(huì)更慢，火焰鉆進(jìn)火孔燃燒，并伴有"噗、噗"的爆燃聲和噪音，回火現(xiàn)象就發(fā)生了，此時(shí)必須更換火蓋；

⑤、使用灶具的環(huán)境有風(fēng)直吹燃燒器造成回火。此時(shí)，應(yīng)設(shè)法改善灶具的使用環(huán)境，例如可把門窗開的小一點(diǎn)，避免有風(fēng)直吹燃燒器；

⑥、灶具與炊具不適應(yīng)鍋底壓火，造成回火。由于火蓋溫度過高，加速了火焰的燃燒速度，破壞了燃燒的熱平衡條件，此時(shí)應(yīng)更換支鍋架或更換炊具，改善鍋底至火蓋的距離；

⑦、噴嘴根部漏氣，造成回火。由于噴嘴根部漏氣一部分吸入引射器，另一部分積聚在灶殼內(nèi)，被正在燃燒的火焰引燃吸入引射器引起回火。遇此類現(xiàn)象，要將噴嘴擰下，使用氣體密封膠在螺紋處涂抹后重新裝上。

NO.11

答：燃?xì)庠钤谑褂弥?，?dāng)燃?xì)?-空氣混合氣體離開火孔的速度等于燃燒速度時(shí)，在火孔上形成穩(wěn)定的火焰，稱為正常燃燒如果混合氣體離開火孔的速度大于燃燒速度時(shí)，不能在火孔上形成穩(wěn)定的火焰，而是有跳動(dòng)，火焰根部離開火孔一段距離，稱為離焰當(dāng)混合氣體離開火孔的速度再大一點(diǎn)，火焰根部離開火孔距離越來越遠(yuǎn)，最后熄滅，這種情況稱為脫火離焰、脫火都是不允許的，因?yàn)殡x焰、脫火，會(huì)造成燃?xì)庠钤跊]有熄火保護(hù)裝置的情況下，燃?xì)獯罅肯蛲庑孤?，引起火?zāi)，有熄火保護(hù)裝置的，則點(diǎn)不著火或出現(xiàn)松手火滅，影響正常使用。

造成離焰、脫火的原因及排除方法如下：

①、風(fēng)門開的太大，用戶可自行轉(zhuǎn)動(dòng)調(diào)風(fēng)板，減小進(jìn)風(fēng)口面積，降低一次空氣進(jìn)風(fēng)量，一般可使火焰從跳動(dòng)狀態(tài)恢復(fù)到正常狀態(tài)；

②、燃?xì)鈮毫^高，也容易產(chǎn)生離焰、脫火。使用液化石油氣的用戶，要請(qǐng)專業(yè)人員檢查減壓閥，將壓力調(diào)至正常范圍。千萬不要使用中壓調(diào)壓器，一旦輸出壓力不正常，燃?xì)鈺?huì)大量向外泄露，引起火災(zāi)，此類事故已發(fā)生多次，損失嚴(yán)重。使用管道燃?xì)獾挠脩?，必須到?dāng)?shù)厝細(xì)獠块T聯(lián)系解決如選用的灶具額定壓力，與當(dāng)?shù)貙?shí)際壓力不一致的，使用時(shí)，必須減小噴嘴直徑，調(diào)整好燃?xì)饬髁?，形成穩(wěn)定的火焰，達(dá)到正常燃燒；

③、用錯(cuò)火蓋也會(huì)產(chǎn)生離焰和脫火。例如，使用燃?xì)庠畹男吞?hào)與適用燃?xì)忸悇e不相符，管道供的是4T、6T燃?xì)?，卻使用了6R、7R燃?xì)庠?，雖然兩者熱值大體相同，但燃燒特性不一樣，造成離焰。一般可將煤制氣火蓋更換為天然氣火蓋加以改善。

答：燃?xì)庠钫Ｈ紵龝r(shí)，火焰應(yīng)為淺蘭色，有時(shí)也會(huì)出現(xiàn)黃色，通常稱為黃火，一般表現(xiàn)在液化石油氣型灶具上，天然氣型表現(xiàn)的少一些。黃火是一種不完全燃燒時(shí)產(chǎn)生的黃色火焰，它的火苗軟弱無力，溫度低，浪費(fèi)燃?xì)?，還會(huì)把鍋底薰黑，尤其是由于燃?xì)鉀]有充分燃燒，產(chǎn)生的一氧化碳逸散在空氣中，使人感到頭暈、惡心、甚至窒息。

造成黃火的原因及排除方法如下：

①、風(fēng)門開的不夠大。用戶可自行轉(zhuǎn)動(dòng)調(diào)風(fēng)板，增大進(jìn)風(fēng)口面積，加大一次空氣進(jìn)風(fēng)量，一般可使火焰從黃色變成蘭色；

②、風(fēng)門通道被堵。燃燒器使用一段時(shí)間引射管內(nèi)會(huì)有積炭、鐵銹、蜘蛛網(wǎng)等影響引射能力，產(chǎn)生黃火此時(shí)，應(yīng)卸下燃燒器，將引射管內(nèi)積碳、鐵銹、蜘蛛網(wǎng)等清除，燃燒器安裝好可使火焰從黃色變成蘭色；

③、噴嘴孔徑過大。噴嘴孔徑大小依據(jù)所用氣源不同有所區(qū)別，選型不對(duì)往往出現(xiàn)噴嘴孔徑與所用氣源不匹配，出現(xiàn)黃火此時(shí)，應(yīng)更換適合該氣種的噴嘴；

④、噴嘴根部漏氣。輕微的噴嘴根部漏氣，可隨一次空氣進(jìn)入引射器，此時(shí)燃?xì)夂涂諝獾谋壤l(fā)生了變化，燃?xì)獗壤兇螅諝獗壤冃?，出現(xiàn)黃火遇此類現(xiàn)象要將噴嘴擰下，使用氣體密封膠在螺紋處涂抹后重新裝上；

⑤、嘴內(nèi)有堵塞。此時(shí)，應(yīng)擰下噴嘴清理堵塞的臟物；

⑥、噴嘴與引射管不同心或噴嘴噴出的氣流偏斜。應(yīng)調(diào)整燃燒器或噴嘴的位置，使噴嘴噴出的氣流與引射管同心，可使火焰從黃色變成蘭色；

⑦、火蓋火孔有污物堵塞。此時(shí)，應(yīng)及時(shí)清理堵塞的火孔，保持火孔暢通；

⑧、炒菜濺落的油星、掃地?fù)P起的灰塵、開水冒出的蒸汽也會(huì)使燃燒的火焰出現(xiàn)黃火，此類黃火無須調(diào)整，待油星、灰塵、蒸汽消失，火焰會(huì)自恢復(fù)正常；

⑨、使用液化石油氣，當(dāng)鋼瓶中的氣快要用完了，有時(shí)會(huì)出現(xiàn)黃火，這是因?yàn)榱粼阡撈績?nèi)的重組分戊烷增加。此時(shí)，應(yīng)開大風(fēng)門，使火焰從黃色變成蘭色；

⑩、燃?xì)赓|(zhì)量不好也會(huì)形成黃火，要選用質(zhì)量好的液化石油氣。

答：使用燃?xì)庠钊紵怀浞謺r(shí)，會(huì)產(chǎn)生不同濃度的一氧化碳，散發(fā)在室內(nèi)的空氣中，如果人吸了就會(huì)中毒。一氧化碳是一種無色無味的有毒氣體，它在空氣中的濃度越大，與它接觸的時(shí)間越長，危害性越大，會(huì)使人頭疼、頭昏、惡心、嘔吐、甚至窒息死亡。

答：液化石油氣燃?xì)庠钫５幕鹧娉蕼\藍(lán)色，火苗內(nèi)焰清晰，高度約20mm，拌有輕微的噪聲，火力旺盛若出現(xiàn)火苗很長、跳動(dòng)并拌有很大的響聲，其原因是：

（1）調(diào)壓器失靈或使用了不符和要求的中壓調(diào)壓器造成的，超出了燃?xì)庠钫５膲毫Ψ秶?，表面上看起來火力比較旺，實(shí)際上燃燒不充分，浪費(fèi)燃?xì)?，火焰根部溫度很低，設(shè)有熄火保護(hù)的熱電偶燒不熱，如果不采取措施糾正，嚴(yán)重的會(huì)使超高壓燃?xì)庵苯优艹鰜?，造成脫火或根本無法使用，極易造成火災(zāi)，必須更換合格的調(diào)壓器方可使用；

（2）噴嘴口徑太大，必須更換合適的噴嘴。

答：脈沖點(diǎn)火的燃?xì)庠睿脩粼谑褂萌細(xì)庠顣r(shí)，不慎溢出水淋濕燃燒器意外熄火后，按下旋鈕點(diǎn)火瓷針發(fā)不出火花，一般規(guī)律是點(diǎn)火瓷針受潮導(dǎo)致高壓電短路直接接地。此時(shí)，維修工上門看不出點(diǎn)火瓷針是否受潮有水，可詢問用戶故障發(fā)生時(shí)的具體情況，用打火機(jī)點(diǎn)燃燃燒器用一會(huì)兒，使燃燒器發(fā)熱，達(dá)到烘干的目的，再次按下旋鈕，點(diǎn)火瓷針發(fā)不出火花的故障就會(huì)自行排除。

答：燃?xì)庠钚D(zhuǎn)按動(dòng)開關(guān)脈沖點(diǎn)火器有時(shí)沒有電火花造成點(diǎn)火慢或點(diǎn)不著火，其故障檢查和排除方法如下：

①、檢查電池安裝正負(fù)極是否裝反，電池的塑料包裝膜是否拆去，電池是否用完，若是正確安裝或更換電池；

②、連接電池盒和脈沖器的電線接插件是否松動(dòng)接觸不良，若是重新連接接插件；

③、閥門上（內(nèi)）的電源開關(guān)接觸電阻是否大于2Ω，確認(rèn)電阻大更換開關(guān)；

④、點(diǎn)火瓷針針頭是否距離火蓋（不大于5mm）若是太遠(yuǎn)調(diào)整點(diǎn)火瓷針針頭位置；

⑤、點(diǎn)火瓷針絕緣瓷棒是否斷裂，若是更換點(diǎn)火瓷針；

⑥、點(diǎn)火瓷針是否受潮、有污垢若有，應(yīng)烘干清理污垢；

⑦、高壓輸出線有無老化擊穿漏電，若是，將漏電處用絕緣膠帶包起來；

⑧、脈沖點(diǎn)火器是否受潮，若有，應(yīng)烘干，再次安裝應(yīng)采取措施（用墊子將脈沖點(diǎn)火器墊起來）防止進(jìn)水浸泡受潮。

答：在燃?xì)庠顚?shí)際的維修中噴嘴根部漏氣，造成回火燒壞灶具的實(shí)例不少，但許多人卻沒有認(rèn)防，僅從回火的一般原因分析，現(xiàn)重點(diǎn)對(duì)此漏氣引起回火的原因分析如下：

噴嘴根部漏氣，一般是在清理噴嘴或更換噴嘴沒有將螺紋的密封處理好，泄漏的燃?xì)猓ㄟ^噴嘴與閥體或小火管的連接部位(噴嘴根部)跑出來，一部分吸入引射器，另一部分積聚在灶殼內(nèi)，被正在燃燒的火焰引燃吸入引射器引起回火，輕者引起黃火、回火，重者著火燒壞噴嘴、調(diào)風(fēng)板彈簧，甚至?xí)颜麄€(gè)閥門燒壞，引起灶面底部發(fā)黑、燒壞。發(fā)現(xiàn)此類現(xiàn)象要立即停止使用，將噴嘴擰下，使用氣體密封膠在螺紋處涂抹后重新裝上。

答：檢查灶具氣密性是需要在關(guān)閉狀態(tài)下進(jìn)行的，這種情況下可能是灶具在開啟狀態(tài)下的漏氣或燃?xì)馊紵怀浞衷斐傻拇蜷_閥門點(diǎn)火后的燃?xì)馔飞嫌休p微漏氣點(diǎn)，微量泄漏的燃?xì)饣蛉紵怀浞值漠a(chǎn)生的有害氣體，通過灶殼上的孔流向櫥柜內(nèi)部積聚多了，形成煤氣味。如果在空氣流通的條件下及時(shí)散開，不會(huì)產(chǎn)生危害，如果空氣流通的條件不好（液化石油氣不是向上飛散，而是沉積在地表面或低洼處），一旦泄漏的燃?xì)饣蛉紵怀浞值漠a(chǎn)生的有害氣體，達(dá)到2%以上，遇明火還會(huì)引起爆燃。

因此，遇到此類情況應(yīng)首先檢查櫥柜，有無與外界空氣相通的孔，如果沒有，應(yīng)當(dāng)根據(jù)櫥柜的現(xiàn)狀，在適當(dāng)?shù)奈恢茫ㄈ鐑蓚?cè)的隔板上，擴(kuò)大進(jìn)氣膠管的孔）開孔，使用液化石油氣的應(yīng)開的低一些，使用人工煤氣、天然氣的可開的高一些。切不可以為使用上進(jìn)風(fēng)的灶具，櫥柜就可以不開與外界空氣相通的孔，這是錯(cuò)誤的。因?yàn)槟灰褂萌細(xì)饩捅赜腥紵怀浞挚赡埽瑱还袷菑N房的死角，燃?xì)獗瓤諝庵兀蜁?huì)積聚在這些地方，形成隱患。所以必須嚴(yán)格按照國標(biāo)GB16410規(guī)定和產(chǎn)品說明書，安裝嵌入式灶具，櫥柜必須要開有與外界空氣相通的通氣孔，保證使用安全，櫥柜就不會(huì)有煤氣味了。